FIBRAS PARA PANADERÍA

Fibras Especiales para Panadería, Bollería y Galletería

Fibras

Trigo, Cebada, Avena, Soja, Naranja, Manzana, Cítricos, Cacao, Guisante, Altramuces, Maíz, Zanahoria, Celulosa, Bambú, Acacia, Inulina, Polidextrosa, F. Emulsionantes

Equilibrio en los ingredientes:

Permite un reparto uniforme y homogéneo de la harina, el agua y el mejorante

Durabilidad de la masa:

Optimización de la masa: